《油焖大虾》

作者： 北欧白丁香

英国🇬🇧的亲戚来到我家，我做了这倒《油焖大虾》。他说: 这是我今生吃到的最好吃的大虾。🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤而且晚餐后，他还向我索要《油焖大虾》的食谱和做法……😍👍👌😋

用料

• 去头大虾 20只；
• 姜 4片；
• 葱 一大根；
• 蒜 4瓣；
• 海天生抽多半茶勺；海天老抽酱油少半茶勺；白糖半叉勺；苹果醋半茶勺；番茄酱3茶勺；食盐适量；白胡椒粉适量；菜籽油适量；橄榄油微量；

《油焖大虾》的做法步骤

步骤 1

1.将清理好的竹节虾控干水分，应用一点食盐和白胡椒把大虾煨上十分钟；

步骤 2

2.把除了食用油以外的食材調成酱汁待用；3.将平底锅开大伙烧热，热锅凉油开始煎制大虾。当两面变成粉红色之后，把酱汁倒进锅里收汁。4.在熟透的大虾出锅之前，淋入少许橄榄油，最后出锅。

《油焖大虾》的小贴士

注明: 每个家里所买的蚝油咸淡口味不一样，在制作这道菜时注意调整减少一点蚝油的使用量。

菜谱创建时间：2019-08-29 05:27:10