仔姜焖鸭煲

作者： 小奶锅有点辣

一人菜品

用料

• 鸭 1/4只
• 仔姜 五块
• 盐 适量
• 小米椒 4个
• 婆婆甜酒 1/3
• 蒜 3瓣
• 酱油 适量

仔姜焖鸭煲的做法步骤

步骤 1

洗干净鸭肉备用

步骤 2

小米椒大蒜切备用

步骤 3

子姜切片

步骤 4

锅烧热大火倒适量油爆炒一下大蒜出香味

步骤 5

转中火倒入鸭肉翻炒均匀五成熟倒入子姜翻炒

步骤 6

然后倒入小米椒翻炒出辣椒味转中小火或小火倒入甜酒酱油焖，也可以到人适量水焖久一点，会更入味

步骤 7

焖至快收汁加少许盐翻炒

步骤 8

收汁即可食用

仔姜焖鸭煲的小贴士

味道一流

菜谱创建时间：2019-08-28 21:20:27