减脂餐凉拌荞麦面

作者： 请叫我万万美厨娘

荞麦面减脂又省事，一个人在家犯懒的时候可以煮一点，又减肥又饱腹，减肥餐不错的选择。😊

用料

• 荞麦面 一小把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 麻油 1勺
• 盐 1小勺
• 老干妈 1勺
• 耗油 1勺
• 海鲜酱油 1勺
• 陈醋 1勺

减脂餐凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

先煮面，煮面的时候可以准备拌面的菜了，把黄瓜，胡萝卜，洋葱分别切丝。

步骤 2

准备料汁，喜欢吃蒜的可以加点蒜，不喜欢吃的不加。海鲜酱油，耗油，陈醋，鸡精各一勺，盐适量。喜欢吃麻酱的也可以加一点，搅匀。

步骤 3

面煮好后，捞出用凉水过一遍，沥干水。找一个大的容器把面，菜放进去，浇上调好的料汁，搅拌均匀。成盘，在上面淋上麻油，北方叫香油，也叫芝麻油。挖一勺老干妈酱放在最上面点缀一下，吃的时候拌匀。一道麻辣鲜香又减脂的凉拌荞麦面就做好了。

减脂餐凉拌荞麦面的小贴士

注意面不要煮太久了，没有筋性不好吃了。煮过的面要用凉水过一下。

菜谱创建时间：2019-08-28 15:58:00