时隔多年的披萨依然好吃

作者： 瑞小棒

懒得出去吃，那就快快自己动手吧，以下是我做的两个金方盘的量

用料

• 高筋粉 280g
• 低筋粉 120g
• 水 200ml
• 油 20g
• 糖 20g
• 酵母 5克
• 以上是面饼，以下是灵魂肉酱
• 番茄酱 5大勺
• 意大利面酱 味好美的300g
• 洋葱 1个
• 肉馅（瘦的） 半斤多
• 盐 2小勺
• 以上肉酱，以下其余这次放的东西
• 柿子椒 1个
• 菇（平菇最好） 6个
• 马苏里拉芝士 一袋
• 酸黄瓜 4小根
• 宜家肉串 5根

时隔多年的披萨依然好吃的做法步骤

步骤 1

灵魂肉酱的炒制：一点油不放直接放肉馅，放番茄酱，放洋葱，放味好美意大利面酱，咕嘟咕嘟咕嘟就ok了

步骤 2

面发好，分两份，干成圆不圆方不方的扔盘子里，筷子扎孔，涂抹灵魂肉酱，放马苏里拉芝士

步骤 3

放酸黄瓜和宜家肉串

步骤 4

码放菇和椒（这次很可惜没买到平菇用香菇代替了）烤箱210℃半小时

时隔多年的披萨依然好吃的小贴士

注意： 1：凡是披萨里添加的蔬菜以及菇类都要上锅蒸发一下水分，要不然披萨就会软塌塌的不好吃 2：灵魂肉酱可以多做点，因为它配意大利面也可以的 3：我暂时只想到这么多，毕竟咱也不是专业的，有啥沟通的底下聊！谢谢各位么么哒😘

菜谱创建时间：2019-08-28 15:50:44