将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净
将洗净的材料用清水浸泡约15分钟
排骨斩成块
在锅里放入排骨,适量姜、料酒的沸水中汆烫,去除杂质和血水后沥干水分待用
将浸泡好过的材料放入隔水炖锅中
把处理好的排骨也放进隔水炖锅中
往隔水炖锅中加入适量清水
盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可煲煮
出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可食用。