虾尾拌面

作者： 迦泺泺

不想刷虾图省事买了虾尾，结果…强迫症把虾壳都给剥了

用料

• 小龙虾虾尾 一斤
• 葱 半根
• 姜 4片
• 蒜 3瓣
• 辣椒 2个
• 花椒 适量
• 小龙虾炒料 半袋
• 生抽 2勺
• 糖 1大勺
• 啤酒 一听

虾尾拌面的做法步骤

步骤 1

我嫌弃虾尾洗的不净，并且虾线没抽，就索性把虾壳剥了，不想剥的可以忽略

步骤 2

过油炸

步骤 3

炒香姜蒜辣椒花椒、然后倒入炒料接着炒香、再放入炸好的虾尾、再倒入啤酒，大火烧开，小火焖煮15分钟（带虾壳的半小时入味，不带虾壳的15分钟就行了）

步骤 4

放入葱煮几分钟，大火收汁。倒入煮好的面即可

菜谱创建时间：2019-08-28 12:25:45