简易家常炖老豆腐

作者： butf

老豆腐躺尸冰箱2日，今日必须把它做了。 这个炖老豆腐的法子是跟我老妈学的，她超级喜欢吃辣，所以这道菜是比较辣辣的～ 下厨房对不会做饭的妇女，真是莫大的福音，今日炖豆腐上来一看并没有我妈做豆腐的法子，所以想试着发着一条，非专业，第一次发菜谱，请多多关照！

用料

• 老豆腐 1块
• 菜籽油 适量
• 红辣椒 4个
• 葱 半根
• 盐 适量

简易家常炖老豆腐的做法步骤

步骤 1

step1：准备材料：老豆腐打成小块，小红辣椒切段，老葱切丝

步骤 2

step2：锅内放少许油

步骤 3

step3：调小火，放入葱花爆香

步骤 4

step4：放入红辣椒

步骤 5

step5：加入一碗清水，感觉可以没过豆腐就行，大火烧开

步骤 6

step6：加入豆腐

步骤 7

step7：加入适量的盐，大火烧开后转小火慢炖

步骤 8

step8：准备出锅

步骤 9

step9：装盘，完成

简易家常炖老豆腐的小贴士

喜欢麻的朋友们可在油热了的时候加些花椒，希望朋友可以喜欢我的菜谱。谢谢观看！

菜谱创建时间：2019-08-28 07:40:10