冰糖黄桃罐头

作者： 橙妈私房

记得小时候，走亲访友最喜欢带上罐头。 每次吃罐头就是最开心的时候啦。趁黄桃还没过季，做点黄桃罐头，可以让冬天也能回味夏天的味道。 还可以回味小时候的味道，简单的食材也就创造了惊喜的滋味。

用料

• 黄桃肉 550克
• 冰糖 100克
• 纯净水 适量

冰糖黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

记得选择各大均匀的黄桃，比较硬的黄桃做出来会更好吃

步骤 2

把黄桃削皮切块，比较硬的桃子可以稍微薄点，熟点的桃子大快点

步骤 3

把黄桃泡进淡盐水中，防止变色氧化

步骤 4

把冰糖，黄桃，纯净水倒入锅内，记住:冰糖垫在锅底，这样冰糖才容易融化，纯净水一定要盖过黄桃，这样才保证所有黄桃都能煮到位

步骤 5

开大火，煮20分钟左右，让黄桃变软，变透亮

步骤 6

趁热装瓶，玻璃瓶提前用热水煮过，并且提前晾干的。

步骤 7

等黄桃罐头🥫冷却以后，放入冰箱冷藏，可以一直到冬天

菜谱创建时间：2019-08-27 23:18:19