糖尿病食谱——燕麦粗粮饼

作者： 一楼下小姐姐

燕麦是世界上公认的高营养的杂粮之一，含有丰富的维生素和大量的矿物质元素，燕麦片是燕麦粒轧制而成，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。

用料

• 燕麦片 93克
• 高筋面粉 60克
• 盐 2克
• 鸡蛋液 68g
• 水 30克
• 木糖醇 7克
• 酵母 1.5克

糖尿病食谱——燕麦粗粮饼的做法步骤

步骤 1

燕麦片破壁机打成粉

步骤 2

酵母放入一点水里融化，其余水和粉、糖、盐、蛋一起揉合成团

步骤 3

酵母化开以后倒入面团，继续揉面，我用面包机揉面程序30分钟。

步骤 4

揉完放在桶内发酵，炒了一点雪菜豆腐当馅，也可不包。

步骤 5

这个面团基本上不太能发，取一块60g左右，包入雪菜馅，像包包子一样捏起来，用擀面杖擀成饼。总共做了四个，两个有馅两个没有。剩余没馅的就直接搓圆擀成薄的面饼，表面抹一点水，撒上芝麻。

步骤 6

这两个包了馅

步骤 7

这两个什么都没放，就撒点芝麻，没芝麻撒葱花也行，没葱就什么都不要

步骤 8

不立即吃的就保鲜膜包起来放冰箱。随吃随取随用。

菜谱创建时间：2019-08-27 23:04:19