韭菜花炒扇贝肉

作者： 厨娘秋秋

用料

• 韭菜花 一小把
• 红椒 半个
• 扇贝肉 350克
• 姜丝 适量
• 黄酒 适量
• 糖 调味盒勺子🥄一小勺
• 盐 调味盒勺子🥄一小勺
• 胡椒粉 少许
• 油 平时炒菜的油量

韭菜花炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝肉处理干净，韭菜花洗净切段，起油锅，姜片爆香，下扇贝肉，此时扇贝肉会出水，没事，继续炒，略炒1分钟，下韭菜花和红椒，倒黄酒，稍微炒一下，放盐，糖，继续炒，炒到扇贝肉出的水基本收干了，撒点胡椒粉，再加点鸡粉，就可以出锅啦！第一次心血来潮想做个菜谱，所以也没拍步骤图，如果有不详细的地方，可以留言问，望多见谅！😅

菜谱创建时间：2019-08-27 22:56:39