懒人菜红方腐乳烧猪尾

作者： 8美堇8

家里的红方腐乳吃不完，冰箱里又有超市打折买的黑猪猪尾和油豆腐，突然来了灵感，不想出门买新菜的我因为懒，创造过很多菜，接下来会慢慢分享给大家，如何用消耗家里的存货，记得关注我哦！

用料

• 红方腐乳 2块
• 猪尾 一盘
• 油豆腐 8块
• 葱花 一小把
• 老抽 2勺
• 白糖或冰糖 按口味放

懒人菜红方腐乳烧猪尾的做法步骤

步骤 1

全家福来一张，食材就这些，简单吧😄

步骤 2

放半锅水烧开，放入油豆腐和猪尾，因为这个猪尾是有品牌的，没有膻味就不焯水了，如果喜欢放生姜也可以放点，不放也没影响。（记得！食材的选择很重要，我只选择土猪肉和超市里高品质的猪肉，凑近闻没有很难闻的膻味就对了。）

步骤 3

放入灵魂捕手--红方腐乳，因为腐乳制作有放黄酒，我没有另外加了，这次做只放了两块，腐乳的味道不是很重的，如果味道更突出或许更好，期待你们的反馈哦！美食都需要冒险的，嘿嘿😁

步骤 4

红方腐乳有很多牌子，味道也有差别，这次买的偏咸口，有些是偏甜的。因为腐乳加的不够，颜色和咸味都不够，我加了老抽，说实话，我觉得腐乳可以再放两块，味道不够，放酱油多了会改掉腐乳的味道。根据味道我又放了点糖，水多的时候味道是会淡一些的，因为等下要收汁，如果汤浓稠了还嫌淡，你再调整。

步骤 5

装盘，撒点香葱！美味的红方腐乳烧猪尾大功告成！上桌后没多就吃完了，我一个猪尾都没吃到～心疼自己

菜谱创建时间：2019-08-27 21:15:59