宝宝都爱吃的炒大虾仁儿

作者： cute211

用料

• 虾仁 30只
• 黄瓜 1根
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 味极鲜 适量
• 醋 适量
• 胡椒 适量
• 味精 适量
• 玉米淀粉 适量

宝宝都爱吃的炒大虾仁儿的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净

步骤 2

准备食材，把黄瓜 洋葱 胡萝卜 青椒切丝备用。我买的是新鲜的活虾，把虾去头尾 去壳 挑去虾背部和腹部的两条虾线，洗干净控水备用。

步骤 3

虾仁裹一层玉米淀粉。制作调料：酱油，醋，味极鲜，白糖，盐，味精，胡椒。量根据自己的口味来定。

步骤 4

首先锅里热油，把虾仁倒进去扎至两面金黄，捞出。

步骤 5

然后，把素菜全部倒进去炒一下。

步骤 6

再把刚刚炸好的虾仁倒进去翻炒，浇上上图小碗里调制好的调料，翻炒均匀。

步骤 7

盖上锅盖，稍微闷一下，即可出锅。用别的做法做出来的虾仁儿，我家宝贝都不爱吃，唯独就爱吃这种虾仁儿。哈哈

菜谱创建时间：2019-08-27 20:30:58