油炸小黄鱼

作者： 将宝宝

用料

• 小黄鱼 16条
• 淀粉 50克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 葱姜 适量

油炸小黄鱼的做法步骤

步骤 1

我买了一袋，里面有16.7条，将头部与肠去了，黄鱼肚子中间有鱼鳞，洗干净，用葱姜盐料酒腌制两小时以上，我是早晨拿出来解冻以后腌制的晚上炸的

步骤 2

取个盘子铺上淀粉

步骤 3

一条条从里往外过上一层，放在另外一个盘子上

步骤 4

一条条放进油锅，正反煎熟捞出来

步骤 5

我用的色拉油，第一次炸是这个颜色，下面重复炸第二次

步骤 6

第二遍炸成微焦黄色

步骤 7

喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉孜然一类的调料

菜谱创建时间：2019-08-27 18:45:53