香葱肉松蛋糕卷

作者： 梅子梅子姐姐

娃儿今天吃早餐的时候，突然说，妈妈，蛋糕叔叔😓好吧，满足你

用料

• 细砂糖 45克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 50克
• 盐 1-2克
• 肉松 随意克
• 香葱 随意
• 面粉 80克

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离～请忽略破掉的那个，蟹蟹～～～

步骤 2

蛋清（拍的图片少了，凑个数，别介意）

步骤 3

蛋黄搅拌哈。➕牛奶➕油➕10克糖➕盐～搅拌均匀了，加入面粉…跟戚风一样，Z字搅～

步骤 4

蛋白。剩余的糖，分两到三次加入，打成酱紫。（可以不用减糖，不然会没啥味儿。宝宝也要吃，我已经减了哟）

步骤 5

三分之一，蛋白弄到蛋黄糊搅拌均匀。然后，全部一起混合，搅吧～～～

步骤 6

放进去烤箱，180-190℃，上下火大约15-18min，上火3min上个色，完美～

步骤 7

出锅啦！好香(✪▽✪)

步骤 8

自己先干掉两块😜😜😜

菜谱创建时间：2019-08-27 18:34:11