咸菜包子好吃到哭

作者： 请叫我面食控

咸菜自家的，开锅干掉四个

用料

• 普通面粉500克
• 酵母5克
• 水250
• 白糖20克
• 玉米油10克
• 无铝泡打粉3克
• 咸菜500克
• 姜15克
• 生抽2勺
• 老抽1勺
• 猪油50克
• 胡椒粉一小勺

咸菜包子好吃到哭的做法步骤

步骤 1

面粉加水酵母泡打粉植物油白糖一起加入面包机和面，发酵一个小时，广东天气热发酵一个小时足已。

步骤 2

咸菜洗净放料理机打碎，试一下，如果咸的话泡十分钟，掠干水姜剁碎下锅猪油炒，接着下咸菜大火炒，下白糖生抽老抽胡椒粉，喜欢吃辣的可以下点辣椒，炒好备用

步骤 3

发酵好排气搓条分成若干个大小一样的剂子擀薄边中间厚包好收边，做好发酵二十分钟上锅开水蒸十分钟闷五分钟

菜谱创建时间：2019-08-27 14:55:17