准备用料,煮水等待。
待水差不多沸腾时,放入红茶,持续抖动漏斗令红茶入味出香。(用茶包最好了!)
待上色后,放入红豆,持续抖动红茶。(需要加冰糖的可以差不多放啦,试试味即可出品。)
以这种方式盛放,冰冻更美味!
◆水不要放过多,如过多可以加奶/抖茶调整味道。 ◆我用的是红豆糖水罐头,所以红豆已自带甜味,可根据个人口味作调整。 ◆红茶不要用沸水泡哦,大约85℃是最好的啦。