炒 对 虾 开背红烧

作者： 用户名是WU

用料

• 虾
• 蒜 拍碎
• 料酒
• 姜 拍碎
• 生抽
• 盐 5克

炒 对 虾 开背红烧的做法步骤

步骤 1

按住虾头不要太用力，为了去头还有虾线

步骤 2

再把红红的不要的都去掉

步骤 3

开背的时候要用力按着虾，慢慢切

步骤 4

再水里冲一下，晾下 不然水太多炒的时候会很溅的

步骤 5

油不要烧太热，放蒜子和姜下去。大蒜子一定要拍碎

步骤 6

闻到蒜子的香味就可以放虾了

步骤 7

炒到颜色都变红了，加料酒下去翻炒

步骤 8

加酱油翻炒加盐，最后加点水盖上祸害闷一会儿。

步骤 9

美味的虾虾出炉啦。开了背去了虾线的虾更入味

菜谱创建时间：2019-08-27 14:53:06