牛奶🥛炖桃胶

作者： 尐KaTriNa

渐渐开始入秋了，秋分至，润燥始，是时候喝些养颜的糖水滋润一下啦～ 睡前喝碗牛奶炖桃胶，养颜又养生。🥰 因为只是一个人喝，所以桃胶和牛奶的量都放得不多，厨友们可以按照人数来定量哈～

用料

• 桃胶 数颗（根据自己需要的量）
• 牛奶 2-3碗
• 枸杞 少许
• 冰糖 3-4小粒（因为我放的牛奶量不多）

牛奶🥛炖桃胶的做法步骤

步骤 1

根据人数定好适量的桃胶，用凉水浸泡，然后放入冰箱，我通常都会让它浸泡两天一夜，那样就会泡得很开，且泡开后晶莹剔透

步骤 2

桃胶泡好后，记得一定要清洗杂质，洗多几次都没关系～清洗干净后，放入炖盅，倒入牛奶，加入冰糖，放几粒枸杞，然后放入蒸锅里隔水蒸一个小时（在水开之后，我一般会把火调至小火，慢慢炖）

步骤 3

慢炖出来的牛奶桃胶养颜又好喝哟～

牛奶🥛炖桃胶的小贴士

因为放了枸杞，所以会有一种香味，另外，牛奶的颜色也会变得黄一点～

菜谱创建时间：2019-08-27 11:57:12