荷兰豆炒腊肠

作者： 简妮的厨房

荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。富含蛋白质，胡萝卜素，碳水化合物，钙磷铁等。这次用的是姥姥四川老家自制的麻辣腊肠，特别美味下饭~

用料

• 荷兰豆 八两
• 四川腊肠 两根
• 花生油 少许
• 食盐 少许

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

荷兰豆摘掉两边的丝，清洗干净备用

步骤 2

四川腊肠洗干净，斜着切片

步骤 3

热锅凉油，把腊肠片入锅翻炒煸出香味，再加入荷兰豆，大火翻炒，迅速炒熟即可出锅装盘。如喜欢吃熟一点的可以加少许开水，继续翻炒一会

荷兰豆炒腊肠的小贴士

翻炒过程用时较少，火候要把握好

菜谱创建时间：2019-08-27 10:14:06