超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干

作者： 火炭麗琪dd

明天要跟在之前在画室的小姐妹们见面！总不好两手空空吧～家里所剩的材料不多 冰箱好像还有一包巧克力豆 想起可以做巧克力饼干 甜品没有一个女孩子能拒绝的～

用料

• 巧克力豆 30克左右
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 75克
• 黄油 45克
• 泡打粉（或者玉米淀粉） 8克
• 可可粉 10克
• 糖粉 20克

超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干的做法步骤

步骤 1

准备以上材料 还有一颗蛋！

步骤 2

黄油放入盆中想尽一切办法软化 用手指可以戳进去的那样 （不要化成液体） 然后按照顺序加入糖霜 鸡蛋液 可可粉 低筋面粉 玉米淀粉（或者泡打粉）

步骤 3

把它移到烘焙纸上整形

步骤 4

用模具整形结束 放入冷冻1小时

步骤 5

取出快速切片 摆盘放入烤箱中层180° 35分钟（我家烤箱格兰仕 ）之前试过20分钟 但是里面吃起来粉粉的 不脆 换成35分钟就很香脆 每家烤箱温度不一样 大家可以自行调整

步骤 6

方方正正～满屋飘香

超香脆 新手就可以做的懒人巧克力豆饼干的小贴士

有的人反应时间温度问题，每个烤箱温度脾气不一样，自己平常烘焙的时候要根据温度高了低了做调整。 还有不想加苏打粉的可以别加了，换成泡打粉或者玉米淀粉

菜谱创建时间：2019-08-27 00:03:59