潮汕土豆卷

作者： 面包小白33

用料

• 土豆 4个
• 五花肉 150克
• 香菇 10个
• 虾米 适量
• 盐 适量
• 辣椒酱 1.5勺
• 蚝油 2勺
• 酱油 1勺
• 潮汕薯粉 250克

潮汕土豆卷的做法步骤

步骤 1

四个土豆，称了一下大概920克，切薄片上锅蒸熟，大概需要20-30分钟

步骤 2

蒸土豆期间，把猪肉切丁，下酱油，蚝油，盐腌制

步骤 3

香菇泡软后切丁，煸香

步骤 4

虾米洗净，煸香，不喜欢的可以不下

步骤 5

土豆压泥与所有食材混合，➕辣椒酱，➕少许盐，称取250克薯粉，简单翻拌混合

步骤 6

蒸屉下垫生菜，土豆卷放入蒸30分钟

菜谱创建时间：2019-08-26 21:04:56