菠菜洗干净揪成小块。
烤箱预热200°c,烤培根12-14分钟,直至油全部烤出来。
把奶酪,黄油,盐放入料理机,搅打均匀。
放入菠菜搅打。
把菠菜奶酪酱抹在吐司上,尽量抹厚一点,味道才足。
把烤好的培根切碎放在菠菜奶酪上,盖上另一片吐司。
放入帕尼尼机烤3-4分钟,至奶酪融化。我用的是小红锅,作用类似,如果没有帕尼尼机的话可以用平底锅小火煎,煎好一面再翻面煎另一面。