蒜蓉空心菜

作者： 江湖人称小粉条

空心菜是夏天常吃的蔬菜之一。蒜蓉分两次放味道更好。

用料

• 空心菜 1把
• 蒜 5瓣
• 辣椒 1个
• 盐 1小勺

蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净切段。

步骤 2

蒜和辣椒切片，单独留一半蒜剁碎放在一边。

步骤 3

起锅烧油，油热下蒜和辣椒爆香。

步骤 4

加入空心菜翻炒。

步骤 5

菜叶炒软时就是熟了，放入剁碎的一半蒜蓉，加一小勺盐，翻拌均匀。

步骤 6

美味出锅。

蒜蓉空心菜的小贴士

留一半蒜蓉快出锅的时候放，蒜蓉香味更浓郁。

菜谱创建时间：2019-08-26 20:33:29