简单好做的美味牛肉粥

作者： 小鱼儿水里游

不想吃饭的时候那就来碗粥吧～

用料

• 牛肉 一小块
• 姜丝 适量
• 胡萝卜 1/3根
• 土豆 1小个
• 虾米 1小把
• 黑胡椒粉 一点点
• 淀粉 腌肉用量
• 酱油 一点点

简单好做的美味牛肉粥的做法步骤

步骤 1

小虾米洗净备好（在备材料前可以先洗好米拿去浸泡一会，然后再把米放入电饭锅里按煮粥按键开始煮粥，我家的电饭煲煮粥是1个小时，所以我都是在煮粥期间备料的~）

步骤 2

胡萝卜和土豆切丁备好

步骤 3

牛肉切丁加入酱油、淀粉、黑胡椒粉（去腥）抓一抓腌制一段时间（15分钟差不多） 注意：淀粉不要放太多哈，适量就行，要不然下锅不好炒的（会粘锅）

步骤 4

锅里热油先放虾米和姜丝爆香，然后再把腌好的牛肉丁、胡萝卜丁、土豆丁倒入锅里，可以加一点盐巴炒一会

步骤 5

我是看电饭煲煮粥还剩0.3小时的时候把前面炒好的料倒进白粥里搅拌一下，然后再默默地盖上盖子等待电饭煲自动跳到保温键～然后，你就可以打开尝尝咸味如何，不够咸的话可以继续加盐巴，然后试试土豆和牛肉是否熟了，没熟的话我都是按快煮键继续煮一会就好了～

步骤 6

最后就可以享受香喷喷又营养的胡萝卜土豆牛肉粥啦～

简单好做的美味牛肉粥的小贴士

不喜欢小虾米的可以不加 不喜欢姜丝的可以切姜片 不喜欢土豆的也可以把土豆换成山药 反正 随机应变就行啦～ 希望都朝着好的方向发展😊

菜谱创建时间：2019-08-26 19:26:39