蒜蓉辣椒酱

作者： 家乐CHEN

老家的剁辣椒～自己改编加工了一下🤔 专治各种吃饭不香！水土不服！

用料

• 大蒜 5瓣
• 青椒 1个
• 小葱 1根
• 白芝麻 2克
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 十三香 1克左右
• 蚝油 适量

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

热锅冷油炒配料，蒜蓉有点微微焦黄就下剁椒酱

步骤 2

翻炒均匀后，一步步把调味料放进去

步骤 3

蚝油和生抽比较咸也可以不放盐，烧卤汁没有可以用白砂糖替代少许就行🤔

步骤 4

最后放点芝麻提香巨香无比！下饭神器！🤤🥳

蒜蓉辣椒酱的小贴士

这道菜唯一的难点就是老家剁椒酱！！🤪

菜谱创建时间：2019-08-26 18:24:42