豉油凉拌秋葵

作者： 毛豆妈妈是超人

一个暑假过去 随着毛豆回归 豆妈小厨房开张了

用料

• 秋葵 500g
• 蒜 8瓣
• 干辣椒 2个
• 花椒 15粒
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 5勺
• 油 一大汤勺（大的汤勺）

豉油凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

蒜切碎 花椒 干辣椒 少许盐备用

步骤 2

热油 热到冒烟 很热的样子 把滚油淋在蒜末上 注意 不要烫伤哦 安全措施做好 加入蒸鱼豉油

步骤 3

煮一锅水 秋葵去头去尾 下过淖水 淖水过程中放点盐 等秋葵熟了就好撩出来了

步骤 4

煮熟的秋葵入冷水浸泡 这样秋葵不会蔫蔫的

步骤 5

手撕秋葵

步骤 6

淋上刚刚做的调料 凉拌秋葵就好啦

菜谱创建时间：2019-08-26 18:08:10