超下饭的 沙姜爆炒鸡

作者： Kaikaka

沙姜性温，开胃消食，且有提鲜增香作用，尤其适合用于烹饪肉食～

用料

• 沙姜 1块
• 鸡 半只
• 酱油 3勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 芹菜 2根
• 蒜蓉 2瓣

超下饭的 沙姜爆炒鸡的做法步骤

步骤 1

1.爆炒蒜蓉、沙姜

步骤 2

2.爆炒后，放下鸡肉翻炒均匀，然后下蚝油、酱油、盐，继续翻炒均匀～(建议这个时候试试味)

步骤 3

3.下料酒，盖上锅盖，中火焖1分钟，大火收汁

步骤 4

4.最后再放芹菜翻滚2下，熄火，装起。

菜谱创建时间：2019-08-26 17:53:28