融化黄油,烤盘底部刷一层黄油~也可以直接买内蒙古产的那种液体的草原黄油
地瓜蒸熟,去皮后放入已经刷了黄油的烤盘,压成泥,做披萨底
芝士片撕成一小块一小块,撒在地瓜泥上,也可以直接用马苏里拉奶酪碎
牛肉切片,均匀地摊在芝士上,这是第三层了
秋葵切片,撒在牛肉上,这是第四层
把两片芝士片撕成四片,尽量均匀,撒在最上面
披萨草,均匀地撒在表面
烤箱预热200度,上下火烤50分钟
烤箱时间到后不要马上开烤箱门,避免温度骤降影响口感,静待5分钟左右,开烤箱门,拿出烤盘,在中间撒上迷迭香(自己种的呢,好骄傲~),中间放樱桃点缀
我把一片迷迭香叶子插在樱桃上,显得绿油油的,配色美~
不建议用土豆代替红薯,土豆GI值比红薯高很多,基本和面粉差不多了,一样长胖的