粉蒸小排

作者： Smile369

用料

• 精排
• 蒸肉米粉
• 生抽
• 姜
• 料酒
• 土豆
• 红薯
• 郫县豆瓣

粉蒸小排的做法步骤

步骤 1

精排加料酒，姜丝，生抽，剁碎的郫县豆瓣腌制1小时，加蒸肉米粉充分包裹。

步骤 2

红薯，土豆滚刀切块，加蒸肉米粉，郫县豆瓣裹匀，打底，表面码上腌制好的精排。

步骤 3

上锅蒸40分钟，出锅表面撒香菜，即可。

菜谱创建时间：2019-08-26 15:40:27