猪油渣炒京白菜

作者： 宁爱优品

熬了一些猪油准备做蛋黄酥，剩下的油渣扔掉觉得挺可惜的，留着炒菜是不错的选择！

用料

• 京白菜 半个(约1斤)
• 猪油渣 适量
• 猪油或植物油 适量
• 大蒜 三，四瓣
• 盐 根据口味
• 生抽 少许

猪油渣炒京白菜的做法步骤

步骤 1

起锅下油和猪油渣烧热后，下稍微切碎的大蒜爆香

步骤 2

下京白菜大火翻炒，看着菜有稍微变软后，下盐，生抽，继续翻炒一两分钟即可，整个过程约五，六分钟(时间供参考)

步骤 3

装盘！

菜谱创建时间：2019-08-26 14:40:26