超级嫩懒人鸡柳

作者： 小蛮娅

实在不想出门，这么热，又好想好想吃鸡柳，翻了一下家里冰箱，我们家都在健身，鸡胸肉属于家里常备的，于是乎，自己动手来一盘吧，记得交作业哦

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 一大盘
• 淀粉 1勺
• 面粉 2勺
• 腌肉
• 料酒 1勺
• 五香粉 1勺
• 生抽 1勺
• 生姜片 3片
• 盐 一点点，因为加了生抽，盐加4分之一勺就可以了

超级嫩懒人鸡柳的做法步骤

步骤 1

忘记拍图了，我在盒马买的，找到图片大家可以看一下。这种肉比鸡胸肉真的真的嫩很多。有的地方也叫小鸡胸肉。如果实在买不到就用鸡胸肉

步骤 2

把肉肉切成一条条的，如果用鸡里脊可以看到，真的好嫩，鸡胸肉会有点柴有点干。

步骤 3

把腌肉的材料全部倒进去抓匀。

步骤 4

淀粉和面粉混合，一条条的滚一遍。

步骤 5

鸡蛋打散，再一次一条条的滚一遍。如果太懒了，就把上面一个步骤跟这个步骤合并一下，把面粉淀粉鸡蛋加到一个碗里，抓匀。

步骤 6

再在面包糠的盘子里面一条条肉肉的滚上一遍，这步不要偷懒，一条条的滚。

步骤 7

锅里倒油，烧热，一根根的放入，中途翻面。这样就好了，是不是很简单～我觉得这样就可以了，好多人喜欢炸两遍，那是不是太油了，我们稍微健康点，炸一遍～

菜谱创建时间：2019-08-26 13:26:11