照烧鸡排饭

作者： Wendy食间

每次说照烧鸡排饭都好馋，买一份也好贵的，自己做吧

用料

• 鸡腿 1只
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 姜片 4片
• 配菜
• 西兰花 四朵
• 胡萝卜 4片
• 酱料
• 蜂蜜 8克
• 酱油 8克
• 耗油 4克
• 清水 30克

照烧鸡排饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿表面划刀，去油脂，去骨，刀背拍松鸡腿（别忘了焖米饭～）

步骤 2

放入酱油，耗油，姜片抓匀腌制20分钟入味

步骤 3

调酱汁

步骤 4

西蓝花，胡萝卜焯水

步骤 5

起锅放油，鸡腿皮朝下小火煎至金黄翻面

步骤 6

翻面后倒入调好的酱汁，盖盖小火焖煮到汤汁快收干即可

步骤 7

切块摆盘淋上剩余酱汁就好啦～

菜谱创建时间：2019-08-26 12:54:35