简单香糯咖喱土豆鸡块

作者： 爱做饭的起司少女

咖喱很下饭 我喜欢稠稠的酱汁每一粒米饭都裹着咖喱酱汁的感觉✌️用料根据你自己爱好 我喜欢吃鸡块所以用了两个鸡腿🍗不太爱吃洋葱和胡萝卜 所以用量不多 你可以根据自己喜欢选择食材用量

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 2块
• 鸡腿 2只
• 料酒 1勺
• 生姜 2片
• 生抽 1勺
• 黄油 20克

简单香糯咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

所有食材切块 西兰花只是点缀 可有可无哦

步骤 2

鸡腿焯水

步骤 3

鸡腿捞起腌一下加入：生姜（爱吃的打碎成末，不爱吃的就腌完扔掉）料酒 1勺 生抽1勺

步骤 4

用黄油可以增给咖喱增香增味（温度一定要低 慢慢化开 不然黄油会糊）然后按顺序加入：洋葱-胡萝卜-土豆-鸡块

步骤 5

翻炒几下

步骤 6

加水 没过食材

步骤 7

等水开 加入咖喱

步骤 8

等水开了 加入咖喱 咖喱外包装都会有用量 我这个是1-2人用量 放入两小格

步骤 9

小火 慢慢煮 注意⚠️记得翻一翻 土豆容易粘锅

步骤 10

小火慢炖后 土豆煮的面面的 没有菱角了 汤汁变得浓稠就可以啦

步骤 11

放点西兰花点缀 完成啦✌️

步骤 12

来点米饭更完美

菜谱创建时间：2019-08-25 22:23:17