超简单的自制铜锣烧

作者： 欧雪爱

网上看到一个食谱，用酸奶可以做成铜锣烧的模样，试着在家做了一次，孩子一口一个吃的很开心。在网上买点红豆沙馅，吃起来真的跟铜锣烧很像。 非原创~

用料

• 低粉
• 鸡蛋
• 酸奶
• 细砂糖

超简单的自制铜锣烧的做法步骤

步骤 1

面粉，鸡蛋，酸奶，白糖混合在一起，比例自己琢磨，没有固定的量。

步骤 2

搅拌成这种面糊，静置15分钟，让它发酵一下。

步骤 3

用平底锅或不粘锅，倒一点点的油，均匀的用勺子舀上面糊倒在锅中。

步骤 4

等上1到2分钟，再用铲子翻个面，等两分钟就可以吃了。

超简单的自制铜锣烧的小贴士

1：一定要用中火或小火，不然容易焦。 2：如果喜欢蓬蓬松松的酸奶饼，那么可以在里面加点泡打粉。

菜谱创建时间：2019-08-25 20:40:39