《鱼香虾仁》

作者： 开心果-161

我很喜欢《鱼香肉丝》的味道，但由于肉丝肉质关系，有时煮后比较老不怎么好吃。于是，我想用另一种食材代替肉丝，想来想去，决定尝试用鲜虾仁，今晚尝试一下，真的很好吃，虾仁鲜美肉质，加其他配料，爽口、开胃、大人小孩都喜欢。

用料

• 料酒 1勺
• 虾仁 250克
• 尖椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 20克
• 豆鼓、酱油、剁椒、香醋、芡粉、糖、食用油。 适量

《鱼香虾仁》的做法步骤

步骤 1

将鲜虾剥壳后腌制。

步骤 2

切丝。

步骤 3

备用。

步骤 4

黑木耳切丝。

步骤 5

将所有调料搅拌均匀。

步骤 6

先将虾仁炒熟。

步骤 7

加入食用油，将蒜和姜末炒香。

步骤 8

加入胡萝卜丝和黑木耳翻炒后加调料。

步骤 9

将尖椒和虾仁放入，翻炒入味。

步骤 10

《鱼香虾仁》完成。

菜谱创建时间：2019-08-25 19:52:50