砂锅春菜煲

作者： pin88

用料

• 姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 春菜 1斤
• 香菇 8小朵
• 五花肉 150克

砂锅春菜煲的做法步骤

步骤 1

春菜洗净。炒锅小火煎五花肉出油。我不喜欢太多肥肉，煎的时间久点。香菇浸泡发好，放到煎好的五花肉中，和姜片蒜片一起煸炒后，加入春菜梗炒，加鱼露再炒会，最后放入菜叶炒。

步骤 2

把炒锅中的菜倒入砂锅中，半碗水加盐、蚝油(不喜欢可不加)倒入砂锅中，中火烧开再用小火焗会，出炉。

菜谱创建时间：2019-08-25 19:18:47