番茄肥牛菌菇米粉

作者： 粥未咽先黏黏纸

用料

• 肥牛 200克
• 海鲜菇，金针菇 1把
• 西红柿 1个
• 油 正常炒菜油
• 盐 1小勺
• 葱姜蒜 少许干
• 黄灯笼辣椒酱 1勺

番茄肥牛菌菇米粉的做法步骤

步骤 1

先处理食材，葱姜蒜切小粒，番茄切小块，愿意的话，可以事先去皮，海鲜菇撕小片，粉泡水30分钟以上后，水开事先煮熟，过冷水放一边晾凉。

步骤 2

热锅下油，放葱姜蒜红辣椒煸炒，出香味后，放番茄肥牛，将番茄炒出汁水，再放海鲜菇，全部食材都炒软。

步骤 3

放黄灯笼辣椒酱和水将食材煮开，煮开后放入米粉，推荐江西米粉，再次煮开后，适当放盐调味，撒葱出锅~😘😘

菜谱创建时间：2019-08-25 18:44:03