这是好吃的炸酱面的酱呀

作者： Ms只猪

看了向往的生活，特别想做一次黄磊的炸酱面，这是简化版的，婆婆说好吃😋 以下是3人份的

用料

• 猪肉（肥瘦相间） 200克
• 甜面酱 50g（6勺）
• 小葱 3/4根
• 糖 15克
• 水 1碗
• 老抽（调色用，可以不放） 半勺

这是好吃的炸酱面的酱呀的做法步骤

步骤 1

锅中放油，多一点比较香，因为炸酱面，主要是炸酱要油多才香！加入猪肉末和葱花，煎至焦黄。大概5-10分钟，葱和猪肉变色了即可

步骤 2

加入甜面酱，再煎2分钟左右。

步骤 3

加入白糖，水，老抽，小火熬至水干掉一半左右即可，别糊了

步骤 4

特别香！面是我自己擀的，特别劲道。

步骤 5

光盘！

这是好吃的炸酱面的酱呀的小贴士

1、注意看火，别糊了 2、不用放盐，甜面酱就是咸的

菜谱创建时间：2019-08-25 17:46:06