子时当归｜罗宋汤版炖牛肉

作者： 厨娘小C

用料

• 西芹 一小把
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 黄洋葱 半个
• 卷心菜 半个
• 西红柿 2-3个
• 牛肉
• 蕃茄酱
• 黑胡椒
• 盐
• 月桂叶 2-4片
• 大蒜

子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤

步骤 1

芹菜大概去筋切丁；胡萝卜土豆去皮切丁；黄洋葱切丁；西红柿切小块；大蒜切大块；

步骤 2

卷心菜切条

步骤 3

牛肉切块

步骤 4

温油炒肉炒至完全变色，移到炖锅，加水没过牛肉先炖着。与此同时开始下一步。

步骤 5

炒香大蒜

步骤 6

所有蔬菜丁一起炒至变软出水

步骤 7

牛肉汤撇去多余的油和浮末。把蔬菜丁放进去。

步骤 8

放胡椒和盐

步骤 9

放月桂叶，三片

步骤 10

番茄糊两大勺

步骤 11

把番茄糊搅匀，放卷心菜。然后盖盖子煮吧。

步骤 12

煮至你喜欢的干湿程度。👌配上米饭吃吧～

子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的小贴士

来自哔哩哔哩up主 子时当归

菜谱创建时间：2019-08-25 16:38:06