减肥菜谱 海鲜疙瘩汤

作者： 希贝儿_高小蛮

孕期需要控制体重，总想给自己解馋。于是在翠华和疙瘩汤之间，依然起床给自己做了这碗无敌美味又不胖的疙瘩汤。瞬间秒变小仙女🐰

用料

• 西红柿 1个
• 面粉 20克
• 水 100克
• 鸡蛋 1个
• 海参 1只
• 番茄酱 1勺
• 葱 1小根

减肥菜谱 海鲜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

没留步骤图，但我会一步步说明白滴

步骤 2

西红柿去蒂，切块。一半切碎块，用作炒底汤，一半切大块

步骤 3

少量热油，翻炒碎块西红柿。待微熟放入冷水熬制，同时放入一勺番茄酱。开火后放入大块西红柿，熬制。这个时候可以做疙瘩了。 水龙头调到最小水柱，一边滴水，一边用筷子搅拌面粉，这个时候会形成面疙瘩。想吃大块的，搅拌的用力些。小块的，就轻轻搅动。形成疙瘩后，放入刚才熬制的西红柿汤中。 鸡蛋打成蛋液，备用。放鸡蛋的时候一定关小火，不然水会把鸡蛋冲的很散。

步骤 4

疙瘩煮开，海参切片，煮一分钟，关火前放盐，鸡精（孕期可以不放），一点点胡椒，一点点香油。盛出放葱花。 去吃就对了🦄🐝🐛

减肥菜谱 海鲜疙瘩汤的小贴士

甩鸡蛋花的时候一定不要沸开，小火，蛋花会更好看。 鸡精，蚝油啥的，根据自己口味放，没有特别限制。 番茄酱不是番茄沙司，口感不一样滴

菜谱创建时间：2019-08-25 14:56:33