低脂罗勒意面

作者： Pluto_M

重度意面爱好者，但最近又在减脂，于是做了这道无油的青酱意面。请务必尝试将藜麦和意面搭配，会有很奇妙的口感哦～

用料

• 意大利面 1份
• 藜麦
• 新鲜罗勒叶
• 蒜
• 盐
• 黑胡椒
• 低脂牛奶
• 几粒松子
• 欧芹
• 法香
• 泰椒

低脂罗勒意面的做法步骤

步骤 1

准备新鲜的罗勒，欧芹。罗勒去梗留叶，洗干净控水备用。将罗克叶撕碎后用研磨钵捣碎，研磨过程中对出的汁水倒掉。将蒜放在水里煮1-2分钟，半熟后捞出加入研磨钵里一起捣碎，此时加入少量柠檬汁防止氧化。少量松子碾碎后加入罗勒酱中，加入盐、研磨黑胡椒搅拌均匀备用。

步骤 2

意面和藜麦煮熟备用

步骤 3

不粘锅内不加油，倒入罗勒酱、法香和泰椒碎炒熟，再加少量低脂牛奶煮开，加入少量盐。放藜麦和意面搅拌均匀，煮两三分钟后就可以盛出来吃啦～

步骤 4

虽然没有加了芝士和大量油脂的青酱香，不过浓浓的蒜香味加上甜甜的罗勒香味道也不错，小清新的味道。

低脂罗勒意面的小贴士

不怕胖的还可以加培根，加了培根更好吃哦～

菜谱创建时间：2019-08-25 12:04:49