㊙️脆爽可口的酸甜萝卜❗️简单又美味❗️

作者： 雨彤彤

今天分享一款简单又美味的开胃小菜，酸甜微辣，脆爽可口，你还不赶快试试😜

用料

• 白萝卜一根 600克
• 小米辣 8个
• 泡椒➕泡椒水 一碗
• 白醋 40克
• 白糖 40克
• 盐 10克
• 柠檬 1个

㊙️脆爽可口的酸甜萝卜❗️简单又美味❗️的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗干净，擦干水分，纵向切开，一切为二，再分别切成片，不要切太薄，就没有脆爽的感觉了。小米辣切成薄片备用～

步骤 2

放入无油无水的干净容器，撒上盐，腌制30分钟，腌好后，把腌出来的水倒掉～

步骤 3

加入泡椒、泡椒水、小米辣、白醋和白糖，挤入柠檬汁，搅拌均匀。

步骤 4

玻璃密封罐用开沸水消毒杀菌，晾干水分后，连萝卜带汁一起倒入罐里，密封好放入冰箱冷藏保存，第二天就可以开吃啦😜

菜谱创建时间：2019-08-25 11:17:31