苦菊西南花凉拌菜

作者： 妖妖W

美味早餐、午餐凉拌菜（开胃又爽口）😋 减肥中的你值得试一试呦🤗 苦菊口感跟生菜差不多，值得一试😊

用料

• 苦菊 1颗
• 蒜 2颗
• 香油 适量
• 花椒油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 醋 3滴
• 西南花 适量
• 芝麻酱 适量
• 老干妈香辣脆油辣椒 适量
• 老干妈香辣酱 适量
• 自制油辣椒🌶 适量
• 酒鬼花生 适量

苦菊西南花凉拌菜的做法步骤

步骤 1

准备苦菊一颗

步骤 2

准备西南花

步骤 3

苦菊水洗后倒入适量小苏打侵泡5分钟左右（去除农药残留），然后再次用清水清洗。

步骤 4

西南花同样水洗后小苏打侵泡，然后放入沸水中过水捞出晾凉备用。😁

步骤 5

把蒜瓣压成泥备用，再倒出适量酒鬼花生🥜备用

步骤 6

准备调料

步骤 7

依次放入西南花、生抽、醋、老干妈、自制油辣椒、大蒜泥、芝麻酱、白糖、盐、酒鬼花生。（加入酒鬼花生🥜，口感更加好）

步骤 8

苦菊西南花凉拌菜很适合早上吃呦，跟杂粮红枣粥很配。（太开胃了）😋🤗

菜谱创建时间：2019-08-25 11:06:22