首先准备好所有要用到的食材,如图所示。
然后将红枣去核切丁,山药去皮洗净切成块,如图所示
接着将红枣、山药和鸡蛋倒入料理机中,搅拌成泥
然后在模具上铺上一层油纸,倒入山药红枣泥
接着盖上保鲜膜并用牙签扎上几个洞,上锅蒸15分钟,闷两分钟就可以了
一道美味可口的山药红枣蒸糕就做好了