超简单全麦馒头新手可做

作者： 田田爱减脂健身

用料

• 酵母 一硬币大小
• 温水 适量
• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 适量

超简单全麦馒头新手可做的做法步骤

步骤 1

将全麦粉鸡蛋混合 然后加入酵母粉，粉状下混合搅拌

步骤 2

加入温水揉成面团，不粘手就行

步骤 3

盖上保鲜膜或者毛巾都行进行发酵，我在冰箱放了一夜

步骤 4

经过发酵之后，面团加入小苏打一丢丢就好，因为苏打粉状可以加一些水进去以防混合不均匀。

步骤 5

加入苏打揉好你要的样子，冷水上锅蒸20分钟

步骤 6

蒸好出锅

超简单全麦馒头新手可做的小贴士

馒头有黄色的就是因为苏打直接放进去没揉匀，如果加水打开会避免这个情况

菜谱创建时间：2019-08-25 09:40:37