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红烧猪蹄
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作者:
烟火气里的橘子
用料
猪蹄
一只
香叶,八角,干辣椒,姜,蒜,冰糖,小茴香
适量
啤酒
半瓶
生抽,老抽
适量
红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
油熟放香料爆香捞出,放冰糖炒化,放煮过的猪脚裹起糖色,再放老抽,生抽,香料那些,翻炒一会儿放啤酒,再放水把猪脚盖过,多放点,大火烧开开中小火炖个50多分钟,然后大火收汁,装盘。
步骤 2
完成了。开动
菜谱创建时间:2019-08-24 21:04:25
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