夏日下酒凉拌葱油萝卜丝

作者： 小瑾妈妈0318

这个凉拌萝卜丝，其实是我老公教我的，他做的比我细致，我第一次吃的时候还吐槽他，没想到味道非常不错。很爽口，真的是好吃哦

用料

• 萝卜 半个
• 油 少量
• 盐 少量
• 酱油 少量
• 辣椒 小米辣两个
• 耗油 一勺
• 香油 少量看自己喜好
• 葱 一根
• 香菜 一根
• 生姜 生姜丝

夏日下酒凉拌葱油萝卜丝的做法步骤

步骤 1

这是我很早之前做的，我自己很喜欢这张图片

步骤 2

菜市场买一个萝卜，最好新鲜一点，水份足，这样好吃

步骤 3

我用了半个，毕竟不够吃才是最好吃的。去皮

步骤 4

切丝，刨丝，总之就是这个状态，随你怎么折腾。

步骤 5

加盐，别太多，太咸没法吃的。

步骤 6

撒上细盐

步骤 7

记得多抓几把，去除萝卜里的水，可以腌制一下下

步骤 8

然后把这些水倒掉哦哦

步骤 9

我切了辣椒，生姜丝，葱，你还可以放香菜

步骤 10

记得油烧热！！！！烧热！！！好吗！

步骤 11

酱油，耗油，热一下下就可以，你也可以不热，随你高兴，都能吃

步骤 12

热油浇上去，好吗！吱吱吱的声音，哇塞，太好听

步骤 13

完工，记得别放那么多盐，因为酱油和耗油也很咸哦。你也可以放香油，随你喜好，毕竟每个人口味不一样

夏日下酒凉拌葱油萝卜丝的小贴士

没什么技巧，唯一一点就是别做咸了，特别是腌制萝卜的时候，真的别放那么多盐。因为我自己虽然做的多，也要把控不住，咸死个人了……虽然咸死的不是我自己……哈哈哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-08-24 21:00:22