鸡爪处理干净,去掉指甲盖,切半
水煮鸡爪,放进一个八角。煮10分钟
备好配料
鸡脚煮好后捞出来放进冰水里泡1分钟
鸡脚捞出来放保鲜盒,加入全部配料,可以先不要加香菜。盖上保鲜盖,摇均匀
再加入香菜搅拌均匀,放进冰箱冷藏2-4小时即可
不用加盐,加了一勺酱油。