全靠蒸出来的南瓜糯米甜品

作者： 龙龙龙龙龙儿

减肥断碳水总会超级渴望吃到米饭，甜点，特别是甜甜的糯米，于是来一道自己能控制糖分的小甜品。既能满足对碳水的渴望，也能实现吃到小甜品的心愿，一举两得。

用料

• 南瓜 2个贝贝南瓜（最近买太多了，所以研发各种能消耗它的菜品）
• 糯米 150克
• 红豆 100克
• 莲子 20克
• 绵白糖 自己控制量，我只放两勺，大概10克
• 葡萄干坚果 任意

全靠蒸出来的南瓜糯米甜品的做法步骤

步骤 1

糯米 红豆，莲子提前一晚泡在水中，隔天起来上蒸锅蒸一个小时左右（我做的多，所以时间长一点），这一步不需要蒸的很烂，因为之后还要和南瓜再一起蒸。一定是蒸，煮的话全都烂在一起不好看。

步骤 2

根据自己口味适量添加白糖拌匀备用。

步骤 3

将南瓜头部切口，挖出南瓜籽和瓤，清洗干净备用。

步骤 4

南瓜这样切开后放入鸡汤炖煮的话其实也很好吃，一切有待大家想象，哈哈哈，这次我就放糯米红豆做甜品了。

步骤 5

红枣清洗备用。本来想做枣泥但家里没那么多枣子了，所以怎么方便怎么来。

步骤 6

像这样一层一层填入南瓜中

步骤 7

我最后不用倒扣入碗，所以在南瓜口多装了些。

步骤 8

最后就是这样啦，小山一样的南瓜塔。

步骤 9

颜色对比也很好看，勾人食欲。

步骤 10

我只蒸了一个，另一个放冰箱冷藏了，想吃的时候拿出来蒸15-20分钟即可。一次可以多做点。最后摆拍一下，可以做早饭，甜品，宴客也可以上桌切开，好看又好吃。

步骤 11

多的糯米红豆莲子我多加了水熬成了粥，稠稠的超好喝。

全靠蒸出来的南瓜糯米甜品的小贴士

一定要提前泡开糯米红豆和莲子，这样糯米才会红红的，而且可以缩短蒸的时间。 糯米不能煮，太烂不好吃。 如果家里有红豆沙或枣泥添加进去会更好吃。

菜谱创建时间：2019-08-24 15:37:42