宝宝爱吃的蒜泥基围虾

作者： 洪小猪是大厨

用料

• 基围虾 一斤
• 蒜 两个
• 姜 若干片
• 冰糖 五小颗
• 生抽 若干
• 盐 若干克
• 料酒 若干
• 淀粉 一点点

宝宝爱吃的蒜泥基围虾的做法步骤

步骤 1

一大早去菜场买回新鲜基围虾，回家后立即去虾头虾线，开后背（用剪刀）

步骤 2

腌制大虾，放入料酒，盐，生姜，弄好后放冰箱冷藏，待中午烧

步骤 3

制作蒜泥，用了两整颗大蒜

步骤 4

锅内放入适量橄榄油，待油温升高，放生姜，虾，冰糖，爆炒大虾，虾熟后，转小火，随后放入蒜泥一起炒，加入适量生抽

步骤 5

小碗中放少量淀粉，加凉水搅拌均匀，倒入锅中勾芡

菜谱创建时间：2019-08-24 15:26:51